Jag får nog inte äta något resten av veckan dessvärre. På fredagkvällen blev det paenang curry som är Emelies favorit och Amanda gillar den inte alls men Amanda var på kalas så det passade bra. På lördag kvällen var mamma på besök. Som förtugg åt vi bressola och parmesanost. Enkelt och gott. Till varmrätt åt vi helstekt laxfilé med pesto, sesamfrön och riven parmesan. Till blev det pressad potatis, citronyoghurt och en god sallad (bilden blev inte så bra och det var ingen snygguppläggning men gott var det). Efterrätten bestod av klassikern marängswizz som det säkert var 5 år sedan vi åt. Det var på något barnkalas i alla fall sist. På söndagen var det dags för indiskt. Jag gjorde barnens favorit som är KoftaKorma. Det är jättekryddiga köttbullar (frikadeller egentligen eftersom man inte steker dem) i en supergod sås med otroligt vackra färger. Luktar gott i hela huset med all spiskummin, kanelstång och vitlök. Skall lägga ut fullständigt recept någon dag. Serveras med Basmatiris. Mmmmmm!