Korv och makaroner med finess =)
Vi gör en enkel "korv- och makaronsoppa" som både vi vuxna och barnen gillar. Man får med lite grönsaker också. Är riktigt god.
Recept:
250 g pasta
1 liter grönsaksbuljong
1 brk krossade tomater
2 msk tomatpuré
2,5 dl matlagningsgrädde
2 msk torkad basilika
salt och svartpeppar
500 g wienerkorv
Koka upp en liter vatten och häll i pastan och salta. Koka i ca 5 min. Lägg i buljongtätningar eller pulver. Häll i en burk krossade tomater, tomatpuré och matlagningsgrädden. Låt koka upp. Lägg i den delade korven och låt puttra i några minuter. Krydda med basilika, salt och peppar och låt puttra några minuter. Klart! Servera med ett gott bröd och ev. en klick gräddfil.
250 g pasta
1 liter grönsaksbuljong
1 brk krossade tomater
2 msk tomatpuré
2,5 dl matlagningsgrädde
2 msk torkad basilika
salt och svartpeppar
500 g wienerkorv
Koka upp en liter vatten och häll i pastan och salta. Koka i ca 5 min. Lägg i buljongtätningar eller pulver. Häll i en burk krossade tomater, tomatpuré och matlagningsgrädden. Låt koka upp. Lägg i den delade korven och låt puttra i några minuter. Krydda med basilika, salt och peppar och låt puttra några minuter. Klart! Servera med ett gott bröd och ev. en klick gräddfil.
Kommentarer
Trackback
