En snabb och enkel sallad.
Recept
250 g körsbärstomater
2 st avocado
10 "hjärnor" valnötter
salt

Dela tomaterna i halvor och valnötterna i fjärdedelar. Rör om försiktigt och salta. Dela avocadon i bitar och rör ner i tomat och valnötsröran. Vride ner avocadon försiktigt så att den inte kladdar för mycket. Syran i tomaten räcker för att inte avocadon skall bli sbart.