Räcker till 8-10 laggar

100 g smör eller margarin
2,5 dl vetemjöl
2 dl havregryn (helst hammenhögs då skalet är lite mjukare på dem)
1 tsk bakpulver
5 dl mjölk
2 ägg
0,5 tsk salt
Blanda mjöl, havregryn, bakpulver och salt. Blanda i hälften av mjölken och rör till en jämn smet. Häll i resten av mjölken och blanda. till sist blandar du i äggen och det avsvalnade margarinet (bruka ta flytande för att slippa smälta och svalna av). Grädda i våffeljärn. Jättegott!

Diabetestips! Ett tips till för dem som är eller har diabetiker i familjen är att köpa ICA eller COOPs osötade "spraygrädde" minskar avsevärt på kolhydratsinnehållet eftersom det är vatten blandat i grädden.